C : angler November 28, 2005
●ビギナーアングラー
最近、夜な夜な出掛けルアー釣り
ターゲットはシーバス！
さてさて成果は...
11/20
45Cmぐらいの2匹ゲット（フッコ）
初めてで気分も高まりFlash忘れてしまいました。
muraさんとこがうらやましい、
隅田川では まだ食べる気がしません、
（ハゼなんかはから揚げにして食べてるそうですが）
一度はチャレンジしてみようかなー
Posted by m_eguchi at November 28, 2005 12:42 PM
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コメント
> muraさんとこがうらやましい
ご紹介ありがとうございます。
日本海のスズキは美味しいですよ。
特に深い日本海に潜る前の今の時期は、栄養をたっぷり蓄えているので
丸々と太り釣っても楽しいし、食べてもアブラがのって絶品です。
遠征に来た際はどうぞ。
スズキの味は生息地の水質の影響を受けやすいので、港湾部ではアブラ臭かったりします。
それでも、香草を添えたカルパッチョやムニエルなどで調理すれば、きっと美味しいと思います。
Posted by mura ![[TypeKey Profile Page]](http://www.kkkxcec.com/supportwlog/nav-commenters.gif)
at December 3, 2005 06:39 PM
at December 3, 2005 06:39 PMmuraさんコメントありがとうございます。
よし！ ムニエルにチャレンジ！（食えるかな？）
たまーにぴちぴちした小ぶりの物もあるのでテイクアウトしてみます。
オフはPCでは無く Rod持っていきますね。
Posted by m.eguchi at December 5, 2005 12:58 PM
at December 5, 2005 12:58 PMコメントしてください
